職務内容
【仕事内容】
衛生管理システムのもと、お客様のご要望にお応えし、
食肉の加工をするお仕事です！
飲食店のお客様のご要望に沿って、
きめ細やかに対応します。
【具体的には…】
・一本一本丁寧に行う串打ち加工
・チャーシューの糸巻加工
・ミリ単位／グラム単位でのスライスやカット
・ひき肉のオリジナル配合 など
＜仕事の流れ＞
〇お客様ごとに商品の荷造り（食肉加工がメインとなります）
お客様からのご注文に応じて、食肉を加工（ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち 等）し、荷造りをします。
<1日のスケジュール例／5：00出勤の場合>
05：00 出社～ 当日注文分の商品の荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥）
11：00 休憩～ スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。
12：00 仕込～ 明日注文分の確認、下準備。
14：00 清掃～ 隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。
15：30 退社 夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…）
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