【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり

東京港区【住所】 東京都港区西新橋3-23-11 御成門小田急ビル1F 【アクセス】 都営三田線 御成門駅 徒歩1分

  • 正社員
  • 東京港区【住所】 東京都港区西新橋3-23-11 御成門小田急ビル1F 【アクセス】 都営三田線 御成門駅 徒歩1分
  • 年収：392万円 ～ 840円

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職種

飲食サービス（調理師・シェフ等）

仕事内容

【仕事内容】
■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。

【主な業務内容】
・但馬牛の下処理
・肉のカット
・炉窯炭焼調理
・備長炭・灰管理
・燻製料理の仕込み
・営業準備
・在庫管理
・衛生管理

【習得後の業務】
上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。
・炉窯の火入れ
・肉の焼き分け
・メニュー提案
・後輩育成

※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

勤務時間・休日

10:00:00～22:00:00
【勤務時間補足】
■10:00～22:00（一ヶ月の変形労働時間制）

【勤務地補足】
■海外出張・海外勤務の可能性あり（希望者のみ）
※勤務地の変更範囲：会社の定める勤務地範囲
【休日】
週休2日（土日以外）
【年間休日】120
【その他の休日休暇】■完全週休2日制（日曜・祝定休）
■年間休日約120日
【休日休暇に関する補足情報】■年間休日は、その年の年間カレンダーによる

受動喫煙防止措置事項

[禁煙]

給与・待遇

年収：392万円 ～ 840円

休日・休暇

週休2日（土日以外）
【年間休日】120
【その他の休日休暇】■完全週休2日制（日曜・祝定休）
■年間休日約120日
【休日休暇に関する補足情報】■年間休日は、その年の年間カレンダーによる

福利厚生

【福利厚生・諸手当】
交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度【その他の福利厚生・諸手当】
■制服貸与
■まかないあり
■結婚祝金
■出産祝金
■弔慰金
■永年勤続報酬【福利厚生・諸手当に関する補足情報】

応募・選考

Bloom Agentによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302846）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。

企業名

株式会社麤皮

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